万州烤鱼总部位于重庆美食之都：万州。2002年底，江边小城万州与下属县城巫山交界之处开始兴起烤鱼的做法。后来，万州名师以先烤后炖的工艺加以改良。此后，我公司以强大的技术实力对万州烤鱼进行了升级和包装，融合火锅和川味之精髓，我们以核心技术团队、研发生产团队、品牌运营团队等资源整合为市场推动力，成功打造出口碑相传的最佳餐饮投资项目——万州烤鱼，并成为烤鱼餐饮投资领域里的领导者，真正味冠天下烤鱼，引领全国烤鱼市场的风向标。

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